OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2015-2024. Resumen
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OECD/FAO ;
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Los precios de los productos agrícola ganaderos mostraron diferentes tendencias en 2014. En cuanto a cultivos, dos años de buenas cosechas ejercieron más presión sobre los precios de cereales y oleaginosas. La escasez de suministros, debido a factores como la reconstrucción de los rebaños y los brotes de enfermedades, fue la causa de los altos precios de la carne, mientras que los precios de los productos lácteos cayeron abruptamente de sus máximos históricos. Se esperan nuevos ajustes a factore s de corto plazo en 2015, antes de que se estabilicen los impulsores de la oferta y demanda de mediano plazo.