Serie Sistema agroalimentario y los desafíos que trae el COVID-19

dc.creator	Boza, M.S.; Torres, G.D.
dc.date	2023-04-27T13:25:13Z
dc.date	2023-04-27T13:25:13Z
dc.date	2020
dc.date	2020-12-11T18:25:50.0000000Z
dc.date.accessioned	2026-06-28T01:50:08Z
dc.description	La publicación hace una descripción de los establecimientos que funcionan para el abastecimiento alimentario de la población, en siete países de la región. Este análisis incluye establecimientos privados (supermercados, mercados al detalle, mayoristas, restoranes) y empresas públicas del ámbito alimentario. Incluye algunas reflexiones generales, en base a los casos analizados, con enfoque en medidas que deben tomarse para su mejor desempeño en el contexto de la pandemia por COVID-19.
dc.format	8p.
dc.format	application/pdf
dc.identifier	978-92-5-133220-7
dc.identifier	https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/CB0760ES
dc.identifier	http://www.fao.org/3/cb0760es/cb0760es.pdf
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/347476
dc.language	Spanish
dc.publisher	FAO ;
dc.relation	N.º 2
dc.rights	FAO
dc.title	Serie Sistema agroalimentario y los desafíos que trae el COVID-19
dc.title	Serie Food system and COVID-19 challenges
dc.title	Aporte de los establecimientos de abastecimiento públicos y privados al acceso de alimentos y funcionamiento del sistema agroalimentario en América Latina y el Caribe
dc.title	Contribution of public and private supply establishments to food access and the functioning of the food system in Latin America and the Caribbean
dc.type	Journal, magazine, bulletin

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