Boletín de Seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) #6 SP, 12 julio 2022
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FAO ;
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Los precios internacionales del trigo y del maíz bajaron en junio, como consecuencia del aumento estacional de las disponibilidades de trigo en los exportadores del hemisferio norte y de maíz en los exportadores del hemisferio sur. Por el contrario, la gran demanda de arroz “Indica” y “Basmati”, junto con la disminución de la disponibilidad de este último hicieron que los precios internacionales del arroz siguieran al alza en junio. Basándose en los últimos datos disponibles, el análisis de la FAO indica que el número de países que se enfrentan a niveles anormalmente elevados de precios alimentarios se mantuvo elevado en junio. Mientras que los reducidos suministros internos, las dificultades macroeconómicas nacionales y/o la inseguridad localizada siguen siendo en muchos casos los factores subyacentes de los precios altos, el impacto perturbador de la guerra en Ucrania en los mercados internacionales de alimentos, combustible y fertilizantes continúa siendo la causa principal, en especial para los países muy dependientes del trigo y los cereales secundarios importados.