Trillado manual y mecánico de frijol y maíz
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Editor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Descripción
Participantes: María Elsania Espinoza.
El frijol y el maíz es uno de los productos mas importantes para casi un millón de pequeños productores de Centroamérica, mayormente los labores agrícolas de mano de obra familiar. El aporreo debe de hacerse de forma rápida para que la lluvia no afecte la cosecha. El proceso de aporreo de dos aporreadores y dos abastecedores de frijol en dos días para aporrear 20 quintales. Cuando no se encuentra disponible personal para el aporreo, se da la opción del trillado mecánico, el cual se hace por medio de una máquina pequeña (Máquina B350) de motor de gasolina la cual en una hora trilla 20 quintales de frijol o 45 quintales de maíz. El trillado mecánico solamente requiere de un operador y de dos abastecedores de matas de frijol. Para el caso de la máquina B380 es más grande, la cual realiza 30 quintales de frijol o 70 quintales de maíz, que para funcionar se debe de conectar a un tractor agrícola. El precio del aporreo manual por quintal es de $2.3 aproximadamente, en cambio el precio del trillado mecánico es de $2 aproximadamente. Las máquinas tienen un alto costo, ya que rondan aproximadamente los $4000, por lo que solo son adquiridas por asociaciones o cooperativas.
El frijol y el maíz es uno de los productos mas importantes para casi un millón de pequeños productores de Centroamérica, mayormente los labores agrícolas de mano de obra familiar. El aporreo debe de hacerse de forma rápida para que la lluvia no afecte la cosecha. El proceso de aporreo de dos aporreadores y dos abastecedores de frijol en dos días para aporrear 20 quintales. Cuando no se encuentra disponible personal para el aporreo, se da la opción del trillado mecánico, el cual se hace por medio de una máquina pequeña (Máquina B350) de motor de gasolina la cual en una hora trilla 20 quintales de frijol o 45 quintales de maíz. El trillado mecánico solamente requiere de un operador y de dos abastecedores de matas de frijol. Para el caso de la máquina B380 es más grande, la cual realiza 30 quintales de frijol o 70 quintales de maíz, que para funcionar se debe de conectar a un tractor agrícola. El precio del aporreo manual por quintal es de $2.3 aproximadamente, en cambio el precio del trillado mecánico es de $2 aproximadamente. Las máquinas tienen un alto costo, ya que rondan aproximadamente los $4000, por lo que solo son adquiridas por asociaciones o cooperativas.
Palabras clave
Agricultor||farmers||agricultor||agriculteur, Adopción de la innovacion||innovation adoption||adopção de inovação||adoption de l'innovation, Maíz||maize||milho||maïs, Industria de la maquinaria||machinery industry||indústria de máquinas||industrie mécanique, Fríjol||beans||haricot, Trilla||threshing||debulha||battage, Nicaragua||Nicaragua||Nicarágua||Nicaragua, Representación Nicaragua, ODS 12 - Producción y consumo responsables