Conducta de terneros de la raza criolla cubana con amamantamiento libre en el Valle del Cauto
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Instituto de Ciencia Animal
Resumen
Descripción
Para estudiar la conducta de terneros criollos cubanos, se utilizaron 30 vacas con sus crías. Estas pastaron juntas en un sistema de amamantamiento libre y se distribuyeron en tres grupos, de acuerdo con la edad de los terneros: grupo 1, de 10 a 70 días de edad; grupo 2, de 71 a 120 días, y grupo 3, con edades superiores a 121 días, en una unidad dedicada a la producción de terneros para la ceba en la Empresa Genética «Manuel Fajardo», La empresa se encuentra ubicada en el Valle del Cauto en la provincia Granma. El pastoreo se realizó de 6:00 a.m. a 5:00 p.m. El efecto horas del día fue el único que tuvo influencia altamente significativa en las actividades controladas en las vacas. Estas dedicaron todo el tiempo a pastar, independientemente de las horas del día. Solamente, disminuyeron el consumo al mediodía e incrementaron el consumo de agua, debido a que los animales habían adaptado su comportamiento al sistema de manejo que se les impuso. Esto las obligó a tratar de cubrir sus necesidades alimentarias durante el tiempo de pastoreo. Hubo diferencias significativas en los tiempos dedicados a las actividades, pastar, estar echadas, tiempo de una lactación y frecuencia de amamantamiento en los terneros de 0-70 d de edad, con relación a los restantes grupos. Este grupo dedicó menor tiempo a pastorear y mayor tiempo a las actividades de lactar y descansar, con menores tiempos para una lactación y mayor frecuencia. Esto indica que los terneros en los tres primeros meses incurren en un gasto innecesario de energía cuando se mantienen junto a las madres en el pastoreo. El número o frecuencia de amamantamiento de este grupo, desencadenó cada vez un ordeño y, por tanto, bloqueó varias veces al día la actividad reproductiva de la madre, primero, por el contacto todo el día de la cría junto a la madre y, segundo, por la descarga de oxitocina que provocó el ternero en cada amamantamiento. En los restantes grupos de terneros, los promedios obtenidos en el tiempo de pastoreo se correspondieron con el patrón de conducta de los rumiantes adultos. Se concluye que, según su comportamiento a partir de los 70 d en el pastoreo, los teneros criollos se pueden separar en cuartones, independientes de sus madres y proporcionarles un solo amamantamiento al día. Este criterio se ha de tener en consideración para establecer estrategias de manejo que mejoren la reproducción.
Palabras clave
Agrociencias
