Patio-hogar, manual para el técnico
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Representación de la FAO en Guatemala ;
Resumen
Descripción
El manual tiene como objetivo presentar mejoras técnicas para poder vivir en un hogar saludable. El documento está enfocado en los siguientes temas: hogar saludable, educación alimentaria, fortalecimiento de capacidades locales y alianzas. El objetivo es desarrollar las capacidades locales en los elementos agrícolas, como huertos familiares, pecuarios, como crianza de aves o cerdos, y en elementos complementarios, como la cosecha de agua de lluvia y de hongos comestibles.