Caracterização físico-química dos frutos de três variedades de tamareiras (Phoenix dactylifera L.) introduzidas no BAG da Embrapa Semi-Árido.
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O Objetivo do presente trabalho foi estudar alguns parâmetros físico-químicos de tâmaras em estádio tamar, para caracterização de três variedades de tamareiras introduzidas no Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semi-Árido.
Palabras clave
Caracteristica fisico-quimica, BAG, Embrapa Semi-Arido, Date palm, Characteristics, Fruto, Phoenix Dactylifera, Tâmara, Variedade, chemistry, fruits, gene banks, physics, varieties