Análisis socioeconómico y técnico de la minicadena agroindustrial de la achira: reporte técnico

Vista sencilla de ítem
dc.audienceTécnico
dc.audienceProfesional
dc.coverageCundinamarca
dc.coverageHuila
dc.coverageTolima
dc.coverageCaquetá
dc.coverageColombia
dc.creatorGarcía Bernal, Hugo
dc.creatorRodríguez Borray, Gonzalo
dc.date2018-09-11T14:14:14Z
dc.date2018-09-11T14:14:14Z
dc.date2001
dc.date.accessioned2026-06-27T05:13:42Z
dc.descriptionAnaliza los principales eslabones de la minicadena agroindustrial del Achira: cultivo y producción de rizoma, producción del almidón, fabricación del bizcocho y elaboración del queso de cuajada, en los departamentos de Cundinamarca, Huila , Tolima y Caquetá, donde los productores encuestados y los resultados del estudio plantea la necesidad desarrollar programas integrados de carácter interregional e interinstitucional con énfasis en difusión, desarrollo de tecnología, capacitación, creación de asociaciones de productores y lograr una mayor promoción del producto a nivel nacional e internacional.
dc.descriptionAchira
dc.descriptionCanna indica
dc.format97 p.
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/12828
dc.identifier45847
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/49950
dc.languagespa
dc.publisher‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsAcceso a texto completo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectAgroindustria - E21
dc.subjectAgroindustria - E21
dc.subjectAnálisis económico
dc.subjectAnálisis de costos y beneficios
dc.subjectAspectos socioeconómicos
dc.subjectAgroindustria
dc.subjectTransitorios
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2469
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1919
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_b950fcf3
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28831
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/e3cf7287-2492-4647-af40-eb369d127c0d/download
dc.titleAnálisis socioeconómico y técnico de la minicadena agroindustrial de la achira: reporte técnico
dc.typeLibro

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