Cinética de fermentação ruminal in vitro do capim Marandu com diferentes níveis de inclusão de milho.
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O objetivo desse estudo foi avaliar o efeito de diferentes níveis de inclusão de milho sobre a cinética de fermentação ruminal in vitro do capim Marandu pela técnica semi-automática de produção de gases. O capim marandu foi incubado com níveis crescentes de inclusão de milho (0, 15, 25, 35 e 100% MS) e a produção de gases foi mensurada às 0, 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 12, 14, 17, 20, 24, 28, 36, 48, 72, 96 e 120 horas de fermentação. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualisado com 5 tratamentos e 3 repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância e regressão utilizando o programa estatístico SAS. A inclusão de milho até 35% na dieta não alterou o volume final de gases oriundos da fermentação dos carboidratos fibrosos (CF) e aumentou a taxa de fermentação desta fração, demonstrando não ter ocorrido prejuízo da degradação ruminal da fração fibrosa. Houve redução linear no lag time em função dos níveis de inclusão de milho. A inclusão de milho na dieta proporcionou aumento linear do volume de gases e da taxa de fermentação dos carboidratos não-fibrosos. A suplementação de milho moído aos animais mantidos em pastagens de capim Marandu proporciona melhoria na cinética de fermentação ruminal dos carboidratos e na extensão da fermentação dos carboidratos não fibrosos.
Palabras clave
Degradação, Fração fibrosa, Energia, Forrageira Tropical