Aceitabilidade de bananas resistentes à Sigatoka Negra quanto à degustação e atitude de compra.

Vista sencilla de ítem
dc.contributorVictoria Araújo Ganzaroli Amador, UFG; Aline Medeiros Alves, UFG; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; Raquel de Andrade Cardoso Santiago, UFG.
dc.creatorAMADOR, V. A. G.
dc.creatorALVES, A. M.
dc.creatorGARRUTI, D. dos S.
dc.creatorSANTIAGO, R. de A. C.
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2011-02-16
dc.date2010
dc.date2017-05-25T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:03:09Z
dc.format1 CD-ROM.
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Resumos... Salvador: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/877434
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/372938
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectMusa ssp
dc.subjectMelhoramento genético
dc.subjectAnálise sensorial
dc.titleAceitabilidade de bananas resistentes à Sigatoka Negra quanto à degustação e atitude de compra.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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