Rutina de ordeño.
No hay miniatura disponible
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Asociación Nacional de Productores de Leche - ANALAC
Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA
Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA
Resumen
Descripción
"El documento presenta las ""reglas de oro"" para obtener leche de buena calidad bacteriológica y prevenir la mastitis, estas son: ordeñar pezones limpios, desinfectados y secos, ordeñar vacas bien estimuladas aprovechando y respetando su fisiología, proteger la punta del pezón de la infección una vez terminado el ordeño y finalmente tratar adecuadamente los casos de mastitis. Esto varía dependiendo la forma de ordeño si es manual o mecánica."
Ganado de leche
Ganadería leche
Ganado de leche
Ganadería leche
Palabras clave
Contaminación y toxicología de los alimentos - Q03, Ciencias veterinarias e higiene aspectos generales - L70 , Ordeño, Higiene de la leche, Ganadería y especies menores