Qualidade microbiológica e físico-química de maçãs minimamente processadas.
| dc.contributor | ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA; MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA. | |
| dc.creator | PILON, L.; BRITTO, D. de; PUTI, F. da C.; SPRICIGO, P. C.; BECARO, A. A. | |
| dc.creator | ASSIS, O. B. G. de | |
| dc.creator | FERREIRA, M. D. | |
| dc.date | 2020-11-04T08:47:19Z | |
| dc.date | 2020-11-04T08:47:19Z | |
| dc.date | 2012-01-25 | |
| dc.date | 2011 | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T04:28:19Z | |
| dc.identifier | In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 3., 2011, São Carlos. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2011. p. 32. ( Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 104). Editado por: Luiz Francisco Zafalon; Patricia Tholon. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/913466 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/462652 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Jornada Científica | |
| dc.title | Qualidade microbiológica e físico-química de maçãs minimamente processadas. | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings |