Panelas granuladas y saborizadas
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Editor
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
Resumen
Descripción
La panela granulada aporta además de energía, parte de los minerales, ácidos orgánicos, aminoácidos orgánicos, aminoácidos, antioxidantes y vitaminas propios del jugo de la caña de azúcar, se diversifica adicionando saborizantes líquidos o en polvo y comercializa en diferentes tamaños de gránulo o borona.
Caña panelera
Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L.
Caña panelera
Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L.
Palabras clave
Cultivo - F01, Panela, Caña de azúcar, Transitorios, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24474, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7501