Modelo de optimización para los sistemas de producción agropecuarios de la microrregión Valle del Cesar, Colombia
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Editor
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
Resumen
Descripción
Con el fin de dinamizar la ganadería bovina colombiana, y en un esfuerzo conjunto de los sectores oficial y privado, se están adelantando procesos de investigación y transfe- rencia de tecnología en el nivel de empresas agropecuarias. Parte de ese proceso ha si- do la caracterización de los principales sistemas productivos ganaderos en 22 microrre- giones del trópico bajo. La información obtenida se ha aplicado a evaluaciones ex-an- te de las alternativas tecnológicas generadas. El Valle del Cesar, localizado al norte de Colombia, ha sido tradicionalmente una microrregión de tradición agrícola que cam- bió el uso del suelo, dedicándolo en gran parte a la ganadería bovina debido a la fluc- tuación de los precios del mercado y a aspectos de tipo social. Este estudio, que incluye el análisis de factibilidad de algunas alternativas tecnológicas, presenta los principales resultados del análisis ex-ante realizado, usando un modelo de optimización lineal alimentado con la información técnico-económica correspondien- te a los tres cultivos principales de la zona: arroz, algodón y sorgo, y de acuerdo con los parámetros de forraje y manejo animal de los dos sistemas de producción bovina pre- dominantes en la zona: doble propósito y ceba. Por su parte, en el sistema de doble pro- pósito se evaluó el efecto de la introducción de leguminosas arbóreas como la acacia forrajera ( Leucaena leucocephala ) y herbáceas como la 'campanita' ( Clitoria ternatea ) en praderas de pasto Angleton ( Dichantium aristatum ), así como el efecto en el siste- ma si se modifican los parámetros de natalidad y mortalidad de terneros. En los sistemas agrícolas, con el fin de hacerlos más competitivos frente al sistema de doble propósito, se evaluaron escenarios de reducción de costos de producción y au- mento de productividad. Los resultados indican que, en la actualidad, este sistema ga- nadero presenta las mejores rentabilidades debido a una demanda de mano de obra menor y a la flexibilidad para la producción de carne y leche, si bien depende de los cambios en los precios de los productos. Se encontró que el sistema presenta un gran potencial de desarrollo al incorporar en las praderas de Angleton la leguminosa 'cam- panita', asociación con la cual se obtendría un incremento del 194% en el ingreso ne- to anual. La aplicación del modelo también demostró la atractiva posibilidad de esta- blecer en la zona el sistema de lechería bajo la modalidad de dos ordeños diarios, sis- tema que estaría compitiendo favorablemente con el sistema de doble propósito.
Palabras clave
Agrociencias