Doce do fruto do imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda).

Vista sencilla de ítem
dc.contributorNILTON DE BRITO CAVALCANTI, CPATSA; GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA; LUIZA TEIXEIRA DE LIMA BRITO, CPATSA; JOSE BARBOSA DOS ANJOS, CPATSA; S. V. Borges, UFLA.
dc.creatorCAVALCANTI, N. de B.
dc.creatorRESENDE, G. M. de
dc.creatorBRITO, L. T. de L.
dc.creatorANJOS, J. B. dos
dc.creatorBORGES, S. V.
dc.date2024-04-08T19:39:44Z
dc.date2024-04-08T19:39:44Z
dc.date2008-04-14
dc.date2008
dc.date.accessioned2026-07-07T05:58:48Z
dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi produzir e avaliar doce do fruto de imbuzeiro em diferentes estádios de maturação.
dc.format1 CD-ROM.
dc.identifierIn: SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE UMBU, CAJÁ E ESPÉCIES AFINS, 2008, Recife. Anais... Recife: IPA; Embrapa Agroindústria Tropical; UFRPE, 2008.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/162573
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/503796
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectImbuzeiro
dc.subjectUmbu
dc.subjectCaatinga
dc.subjectDoce
dc.subjectSweets
dc.titleDoce do fruto do imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda).
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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