Efeito do teor de tanino do sorgo na fermentação ruminal "in vitro" de ovinos.
| dc.contributor | JOSE AVELINO SANTOS RODRIGUES, CNPMS. | |
| dc.creator | CABRAL FILHO, S. L. S. | |
| dc.creator | ABDALLA, A. L. | |
| dc.creator | BUENO, I. C. da S. | |
| dc.creator | GODOY, P. B. | |
| dc.creator | NOZELLA, E. F. | |
| dc.creator | RODRIGUES, J. A. S. | |
| dc.date | 2011-04-10T11:11:11Z | |
| dc.date | 2011-04-10T11:11:11Z | |
| dc.date | 2005-03-29 | |
| dc.date | 2004 | |
| dc.date | 2018-05-30T11:11:11Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T05:02:49Z | |
| dc.description | O sorgo vem sendo cada vez mais empregado na nutrição de ruminantes. Entretanto, ainda são limitadas as informações sobre a fermentação desta planta pelos microrganismos do rúmen. Os taninos condensados são compostos fenólicos presentes na planta do sorgo e são capazes de formarem ligações com alguns nutrientes da planta, podendo inibir a fermentação rumina!. O objetivo deste trabalho foi estudar os aspectos fermentativos e a digestibilidade (D96h) de oito cultivares de sorgo e avaliar a presença e os possíveis efeitos dos taninos condensados (TC) utilizando a técnica do bioensaio. Oito cultivares de sorgo (graníferos e forrageiros) foram plantados em um delineamento de blocos casualizados em parcelas de 5 x 4,5 m. Os cultivares foram colhidos 120 dias após o plantio. Após cada coleta foram realizados ensaios de produção de gases com e sem a adição do PEG (polietilenoglicol) e analisados os teores de taninos condensados (Te). Os grãos apresentaram as maiores médias de D96h para os cultivares sem taninos (P<0,05). O bioensaio demonstrou incrementos da produção de gases na presença do PEG. As correlações entre a D96h e os TC ou os incrementos na produção de gases foram significativos (P<O,05). As equações de regressão foram: y= -2,3x + 88,1 (R2=O,79) e y= -0,15 + 85,7 (R2=0,49) para TC e o incremento na produção de gases respectivamente. Os efeitos negativos dos taninos do sorgo foram identificados através da D96h. O bioensaio demonstrou grande variações nos resultados. | |
| dc.format | 1 CD-ROM. | |
| dc.identifier | In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 41., 2004, Campo Grande, MS. A produção animal e a segurança alimentar: anais dos simpósios e dos resumos. Campo Grande, MS: SBZ: Embrapa Gado de Corte, 2004. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/474081 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/478465 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Avaliação de alimento | |
| dc.subject | Fatore antinutricional | |
| dc.subject | fermentação microbiana | |
| dc.subject | Sorgo Forrageiro | |
| dc.title | Efeito do teor de tanino do sorgo na fermentação ruminal "in vitro" de ovinos. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings |