Aplicação do Mixolab na avaliação da qualidade reológica de farinhas refinadas e integrais de trigo.

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dc.contributorTATIANA ORO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; ALICIA DE FRANCISCO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA; MANOEL CARLOS BASSOI, CNPSO; LUIZ EICHELBERGER, CNPT; PAOLA LOPES, GRANOTEC DO BRASIL; DIVANILDO CARVALHO JÚNIOR, GRANOTEC DO BRASIL.
dc.creatorORO, T.
dc.creatorMIRANDA, M. Z. de
dc.creatorFRANCISCO, A. de
dc.creatorBASSOI, M. C.
dc.creatorEICHELBERGER, L.
dc.creatorLOPES, P.
dc.creatorCARVALHO JÚNIOR, D.
dc.date2015-07-29T11:11:11Z
dc.date2015-07-29T11:11:11Z
dc.date2015-07-29
dc.date2015
dc.date2016-03-28T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T11:24:33Z
dc.format2014 - Melhoramento, Aptidão industrial e Sementes - Trabalho 60. 1 CD-ROM.
dc.identifierIn: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 8.; SEMINÁRIO TÉCNICO DO TRIGO, 9., 2014, Canela; REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 9.; SEMINÁRIO TÉCNICO DO TRIGO, 10., 2015, Passo Fundo. Anais... Passo Fundo: Biotrigo Genética: Embrapa Trigo, 2015.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1020722
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/506670
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectwheat
dc.titleAplicação do Mixolab na avaliação da qualidade reológica de farinhas refinadas e integrais de trigo.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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