Desempenho e composição do leite de vacas leiteiras recebendo dietas à base de capim-elefante picado suplementadas com diferentes níveis de óleo de girassol.

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dc.contributorCARLOS GUSTAVO SANTOS RIBEIRO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL; FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL; MARIANA MACEDO DE ALMEIDA; DOMINGOS SAVIO CAMPOS PACIULLO, CNPGL; MARCELO TEMPEL STUMPF, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL.
dc.creatorRIBEIRO, C. G. S.
dc.creatorGAMA, M. A. S. da
dc.creatorLOPES, F. C. F.
dc.creatorALMEIDA, M. M. de
dc.creatorPACIULLO, D. S. C.
dc.creatorSTUMPF, M. T.
dc.date2025-07-03T18:48:30Z
dc.date2025-07-03T18:48:30Z
dc.date2010-12-27
dc.date2010
dc.date.accessioned2026-07-07T04:00:15Z
dc.descriptionO objetivo deste estudo foi avaliar a influência de níveis crescentes de óleo de girassol (OG) sobre o consumo, produção e composição do leite de vacas leiteiras recebendo dietas à base de capimelefante picado. Doze vacas primíparas da raça Holandês, no terço médio de lactação, receberam os seguintes tratamentos dietéticos (com base na MS), em delineamento quadrado latino 4 x 4: 1) Controle: dieta sem OG; 2) Dieta com 1,5% de OG; 3) Dieta com 3,0% de OG e 4) Dieta com 4,5% de OG. Utilizou-se capim-elefante como volumoso, o qual foi picado e misturado ao concentrado antes do fornecimento. A inclusão de níveis crescentes de OG na dieta não afetou (P>0,05) nenhum dos parâmetros avaliados (consumo de MS, produção de leite, teor e secreção dos componentes do leite, CCS e eficiência produtiva). Observou-se, entretanto, uma tendência (P=0,09) para aumento linear do teor de gordura do leite com o aumento do nível de OG na dieta, o que poderia ser ao menos parcialmente explicado pela elevada proporção de forragem na dieta (> 60% MS) e/ou pela forma de fornecimento da mesma (mistura total). Os resultados observados neste estudo indicam a possibilidade da inclusão de níveis elevados de OG em dietas de vacas leiteiras contendo elevada proporção de capim-elefante, sem comprometimento do desempenho produtivo dos animais.
dc.identifierIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Empreendedorismo e progresso científico na zootecnia brasileira: anais. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/870955
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/450290
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectComposição do leite
dc.subjectForrageiras tropicais
dc.subjectÓleos vegetais
dc.subjectVacas leiteiras
dc.titleDesempenho e composição do leite de vacas leiteiras recebendo dietas à base de capim-elefante picado suplementadas com diferentes níveis de óleo de girassol.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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