Estrategias público-privadas para modernización de actores del canal tradicional responsables de la comercialización y distribución de alimento - TCP/RLA/3808
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FAO ;
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El proyecto se centró en mejorar la gestión y la gobernanza, las capacidades y la gestión de actores y procesos o dinámicas vinculados a la comercialización de productos del Canal Tradicional Agroalimentario (CTA), como ferias libres, mercados mayoristas y centros de abastecimiento minorista, que trabajan diversos productos de valor cultural, muchos de ellos frescos, y que tienen un precio asequible para la población vulnerable. Los establecimientos de este tipo, que incluyen diversos negocios de barrio, son de vital importancia para que funcionen los sistemas agroalimentarios y se dinamice el ámbito socioeconómico y la seguridad alimentaria y nutricional. Sin embargo, cuenta con numerosas limitaciones tecnológicas, de infraestructura, de organización o de financiación, y también con un escaso apoyo por parte de los gobiernos y de las agencias de cooperación. En el caso de las mujeres productoras rurales, que se enfrentan a un menor acceso a los recursos productivos y a la toma de decisiones y soportan una mayor sobre carga productiva y reproductiva, mediante el proyecto conseguirán coordinar y fortalecer el apoyo a las organizaciones de mujeres productoras rurales de la Región, posibilitándoles el acceso a mercados locales y regionales.