Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) #10 SP, 10 diciembre 2020
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FAO ;
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Los precios internacionales del trigo y de los principales cereales secundarios siguieron subiendo en noviembre, como consecuencia de la firme y continua demanda mundial. Sin embargo, los precios del arroz se mantuvieron estables respaldados por las escasas disponibilidades y las fluctuaciones monetarias de algunos países exportadores del Sudeste asiático que contrarrestaron la limitada demanda y la presión de las cosechas en otros orígenes importantes.
En África oriental, los precios de los cereales secundarios siguieron aumentando en noviembre en Sudán y en Sudán del Sur, alcanzando máximos históricos en varios mercados de ambos países, respaldados por la insuficiencia de los suministros y las difíciles condiciones macroeconómicas, incluida una depreciación continua de las monedas nacionales.
En África occidental, los precios de los cereales secundarios disminuyeron aún más en Nigeria con los suministros recientes de la cosecha de 2020, pero los cuellos de botella en la cadena de suministro en medio de condiciones macroeconómicas en general difíciles los mantuvieron muy por encima de sus valores de hace un año, en particular en el noreste, donde el conflicto persistente ha agravado los problemas económicos.
En América Central, los precios del maíz y los frijoles subieron, en particular en Guatemala, Honduras y Nicaragua, que se vieron gravemente afectados por los huracanes Eta e Iota.