Proyecto del Fondo Simón Bolivar-Perú: Fomento de la producción agroindustrial de la quinua en Puno
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40 páginas pdf.
El objetivo del Proyecto es el de colaborar con Ministerio de Alimentación en la preparación de un estudio de factibilidad de la producción de quinua en el Perú y apoyar a dicho en las acciones tendientes a mejorar la productividad de la quinua en Puno. El proyecto abarca acciones en la áreas de producción, investigación (preparación de paquetes tecnológicos), transferencia de tecnología, transformación de productos y comercialización.
El objetivo del Proyecto es el de colaborar con Ministerio de Alimentación en la preparación de un estudio de factibilidad de la producción de quinua en el Perú y apoyar a dicho en las acciones tendientes a mejorar la productividad de la quinua en Puno. El proyecto abarca acciones en la áreas de producción, investigación (preparación de paquetes tecnológicos), transferencia de tecnología, transformación de productos y comercialización.
Palabras clave
QUINUA, PERU, Asistencia técnica, technical aid, comercialización, commercialization, Transferencia de tecnología, technology transfer, Apoyo a la investigación, research support, Amaranthus caudatu, productividad agrícola, agricultural productivity, Desarrollo institucional, institutional development, Estudios de factibilidad, feasibility studies, Proyectos de desarrollo, development projects, Representación Perú