Qualidade da carne de machos não castrados de quatro grupos genéticos terminados em confinamento.

Vista sencilla de ítem
dc.creatorCRUZ, G. M. da
dc.creatorSOBRAL, P. F. A.
dc.creatorHABITANTE, A. M. B.
dc.creatorTULLIO, R. R.
dc.creatorBERNDT, A.
dc.creatorALENCAR, M. M. de
dc.date2011-04-09T21:53:42Z
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dc.date2004-07-27
dc.date2004
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:16:30Z
dc.format1 CD-ROM
dc.identifierIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 41., 2004, Campo Grande, MS. Anais... Campo Grande: SBZ, 2004.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/46274
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/485611
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectForaça de cisalhamento
dc.subjectNelore
dc.subjectperdas na cocção
dc.subjectCor
dc.subjectGado de Corte
dc.subjectPh
dc.titleQualidade da carne de machos não castrados de quatro grupos genéticos terminados em confinamento.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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