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Redalyc
Ciência e Tecnologia de Alimentos - Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
Editorial
Editorial
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Fecha
Autores
Suzana Caetano da Silva Lannes
Nelcindo Nascimento Terra
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
Resumen
Descripción
Palabras clave
Agrociencias
Citación
URI
http://hdl.handle.net/123456789/458108
Ver documento
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395940075001
Colecciones
Ciência e Tecnologia de Alimentos - Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
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