Efeito da cobertura plástica na composição de vinhos Moscato Giallo.
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A utilização da cobertura plástica impermeável sobre as linhas de cultivo para a produção de uvas destinadas à vinificação é bastante incipiente. Deste modo, há poucas informações a respeito da influência desta tecnologia sobre a qualidade enológIca dos vinhos.
Resumo.
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Palabras clave
Moscato Giallo, Cobertura plástica, Anais, Iniciação cientifica, IC, CNPUV, Composição Química, Cultivo Protegido, Uva, Variedade, Vinho, Viticultura