Institutions rurales innovantes: pour une meilleure sécurité alimentaire

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La croissance démographique, le développement de l'urbanisation et l'augmentation des revenus continueront à  exercer une pression sur la demande d'aliments. Les prix mondiaux de la plupart des denrées agricoles devraient se maintenir au niveau de 2010 voire augmenter, et ce, du moins tout au long de la prochaine décennie (OCDE-FAO 2010). Les petits producteurs agricoles d'un grand nombre de pays en développement n'ont pas pu tirer parti de la hausse des prix des produits alime ntaires lors de la crise des prix de 2007-2008. Pourtant, la tendance à  la hausse des prix alimentaires aurait pu être l'occasion pour eux d'accroitre leurs revenus tout en contribuant à  améliorer la sécurité alimentaire. Cette opportunité de sortir de la pauvreté ne s'est pas concrétisée. Institutions rurales innovantes: pour une meilleure sécurité alimentaire

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