Nuevos patrones alimentarios, más desafíos para los sistemas alimentarios

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dc.creatorRapallo, R. y Rivera, R.
dc.date2023-04-27T13:09:53Z
dc.date2023-04-27T13:09:53Z
dc.date2019
dc.date2019-07-18T12:25:42.0000000Z
dc.date.accessioned2026-06-28T00:40:18Z
dc.descriptionEl documento presenta una descripción de la estructura del ámbito rural, la demografía, la oferta de bienes y servicios, las principales desigualdades, niveles de pobreza, importancia y rol de la agricultura familiar y de otras actividades económicas (diversificación), principales características de la sociedad rural y la presencia del sector privado. Además discutirá las tendencias de la migración y de otros procesos sociales o económicos relevantes para la descripción de la situación de lo rural. Asimismo, el texto discutirá la importancia de lo rural en el logro de los ODS identificando la situación actual y la magnitud de cambio necesario para cumplir con los ODS.
dc.format25
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/ca5449es
dc.identifierhttp://www.fao.org/3/ca5449es/ca5449es.pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/315597
dc.languageSpanish
dc.publisherFAO ;
dc.rightsFAO
dc.rightsCC BY NC SA 3.0 IGO
dc.titleNuevos patrones alimentarios, más desafíos para los sistemas alimentarios
dc.titleNew food patterns, more challenges for food systems
dc.titleDocumento Nº11, 2030 – Alimentación, agricultura y desarrollo rural en América Latina y el Caribe
dc.titleDocument Nº 11, Food, agriculture and rural development in Latin America and the Caribbean
dc.typeBooklet

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