Produção de leite de vacas Nelore e crescimento dos bezerros em cinco sistemas de produção e cruzamento.
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Foram estudas a produção de leite e variação de peso durante a estação de monta de vacas e o peso vivo de bezerros filhos de cruzamentos entre vacas Nelore e touros das raças Nelore, Canchim Angus e Simental em manejo tradicional e intensivo. A produção de leite diferiu significativamente entre sistemas de cruzamento, ate os 120 dias após o parto. Os bezerros cruzados mostraram ganhos de peso e pesos a desmama superiores aos dos grupos puros. A produção de leite não foi afetada pelo genótipo do bezerro, nem as condições de alimentação deficientes provocam pronunciadas perdas de peso nas vacas e menores ganhos diários nos bezerros.
Palabras clave
Cruzamentos, Produção de leite, Sistemas de produção, Crossbreeding, Production systems, Gado de Corte, beef cattle, milk production