Oportunidades para el desarrollo de sistemas silvopastoriles en América Central
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Editor
CATIE, Turrialba (Costa Rica)
Resumen
Descripción
Ilus. Bib. p. 36-46. Sum. (Es)
En el presente trabajo se reconoce la magnitud del deterioro ambiental en América Central y su relación con las prácticas de manejo extensivo de los recursos en muchas explotaciones ganaderas tradicionales, especialmente en grandes fincas dedicadas a la Producción de carne. Sin embargo, se acepta que las causas primigenias de la deforestación y de sus eventuales consecuencias (pérdida de la biodiversidad, ruptura de ciclos hídricos, degradación de suelos, reducción en la productividad y aumento en la emisión de CO2) están en buena medida asociadas a políticas inadecuadas en lo económico, social y ambiental. En el documento se propone que las políticas agrarias -que involucran la globalización de la economía, los esquemas de ajuste estructural y el desarrollo sostenible- conduzcan a cambios fundamentales en los sistemas de Producción animal, los cuales deberán orientarse hacia la intensificación, la diversificación y la disminución de los impactos ambientales negativos. Dentro de este contexto, se postula que las opciones silvopastoriles tomarán mayor importancia en el desarrollo futuro de la actividad ganadera.
En el presente trabajo se reconoce la magnitud del deterioro ambiental en América Central y su relación con las prácticas de manejo extensivo de los recursos en muchas explotaciones ganaderas tradicionales, especialmente en grandes fincas dedicadas a la Producción de carne. Sin embargo, se acepta que las causas primigenias de la deforestación y de sus eventuales consecuencias (pérdida de la biodiversidad, ruptura de ciclos hídricos, degradación de suelos, reducción en la productividad y aumento en la emisión de CO2) están en buena medida asociadas a políticas inadecuadas en lo económico, social y ambiental. En el documento se propone que las políticas agrarias -que involucran la globalización de la economía, los esquemas de ajuste estructural y el desarrollo sostenible- conduzcan a cambios fundamentales en los sistemas de Producción animal, los cuales deberán orientarse hacia la intensificación, la diversificación y la disminución de los impactos ambientales negativos. Dentro de este contexto, se postula que las opciones silvopastoriles tomarán mayor importancia en el desarrollo futuro de la actividad ganadera.
Palabras clave
DEGRADACION AMBIENTAL, SOSTENIBILIDAD, INSTITUCIONES DE INVESTIGACION, AMERICA CENTRAL