Uso intensivo de pastagens de Brachiaria brizantha cv. Marandu, Pennisetum purpureum cv. Cameroon, e Panicum maximum cv. Mombaca visando a produção de carne.
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Descripción
Um estudo do desempenho animal e da produção de forragem, foi realizado por dois anos, com dezoito raça Nelore e três gramíneas: Marandu, Cameroon e Mombaca, com duas repetições. O manejo adotado foi de 2 dias de pastejo com 30 dias de descanso, usando uma área de 1,2 ha para cada gramínea. Para cada ano, o ciclo de pastejo iniciou-se em maio, quando era renovado o grupo de animais. Para controle da pressão de pastejo, foi usada a metodologia "put and take", mantendo-se constante por todo ciclo experimental, três animais por piquete. A disponibilidade acumulada de matéria seca potencialmente comestível foi de 12.566 kg/ha, 12.192 kg/ha e 11.417 kg/ha para as pastagens de Marandu, Cameroon e Mombaca, respectivamente. Deste total, 42%, 32% e 37%, respectivamente, ocorreram dentro do período de seca. Houve pouca variação sazonal nos teores de proteína, fibra detergente ácida e digestibilidade. Não houve diferenças (P>0,05) no ganho de peso vivo, sendo de 623 kg/ha, 596 kg/ha e 573 kg/ha para as pastagens de Marandu Mombaca e Cameroon, respectivamente.
Palabras clave
Marandu, Mombaca, Brachiaria Brizantha, Carne, Gado de Corte, Ganho de Peso, Gado Nelore, Pastejo Rotativo, Pennisetum Purpureum, Produção, Beef cattle, Cameroon, Liveweight gain, Meat production, Nellore, Rotational grazing, Weight gain