EL AGUACATERO ( Persea americana MIill)
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas
Resumen
Descripción
El aguacatero (Persea americana Mill) es el único representante de importancia económica entre las frutas comestibles de la familia Lauraceae y es originario de México y Centro América. Presenta un creciente valor en el mercado internacional no solo por su calidad nutritiva sino también por sus usos medicinales y en la industria cosmética. Este trabajo resume informaciones relacionadas con las investigaciones sobre esta especie y se discuten algunos aspectos relevantes sobre sus vías de conservación de germoplasma, enfermedades así como avances en el mejoramiento genético.
Palabras clave
Agrociencias