Curva de maturação da variedade Syrah na região do Vale do Submédio São Francisco, Brasil.
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O objetivo deste trabalho foi comparar a curva de maturação de uvas da variedade syrah no primeiro e segundo semestre de 2008.
Palabras clave
Vale do São Francisco, Syrah, Grapevines, Uva, Vinho, Viticultura, Variedade