Instrumentos y metodología para la evaluación de la calidad (frutas y hortalizas).

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dc.coverageQuindío
dc.coverageArmenia
dc.coverageColombia
dc.creatorGallo Pérez, F.
dc.date2018-09-20T18:32:00Z
dc.date2018-09-20T18:32:00Z
dc.date1996
dc.date.accessioned2026-06-27T04:52:35Z
dc.format4 paginas
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/31957
dc.identifier21931
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/38906
dc.languagespa
dc.publisherSENA
dc.publisherReino Unido
dc.relation1
dc.relation4
dc.relationManual de fisiología, patología post-cosecha y control de calidad de frutas y hortalizas
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsAcceso a texto completo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectManipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10
dc.subjectFrutas
dc.subjectHortalizas
dc.subjectTecnología postcosecha
dc.subjectControl de calidad
dc.subjectInstrumentos de medición
dc.subjectMétodos
dc.subjectFrutales
dc.subjectHortalizas y plantas aromáticas
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/e15eb8a8-e455-444d-83a6-53344222371e/download
dc.titleInstrumentos y metodología para la evaluación de la calidad (frutas y hortalizas).
dc.typeCapítulo

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