Caracterização socioambiental de empresas inseridas no sistema PI Uva no Submédio do Vale do São Francisco.
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A crescente consciência por alimentos mais seguros produzidos em sistemas agrícolas sustentáveis e socialmente justos modificou a forma de se praticar agricultura, antes baseada no uso irracional dos recursos naturais. Baseado nestes conceitos, novos sistemas de produção foram criados, como a Produção Integrada que tem como objetivo reduzir o uso de insumos agrícolas, empregando tecnologias apropriadas ao meio ambiente.
Palabras clave
Uvas finas de mesa, Vale do São Francisco, Videira, Uva, Produção Integrada, Grapes