Armazenamento refrigerado de Manga Tommy Atkins sob atmosfera modificada (Smartbag).
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Descripción
O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência do uso de um filme polimérico (SmartbagTM) sobre a qualidade e vida útil pós-colheita da manga Tommy Atkin armazenada sob refrigeração.
Palabras clave
Tommy Atkins, Uso, Filme polimérico, Mango, Postharvest, Manga, Armazenamento, Pós-Colheita, Variedade, Postharvest treatment, Mangoes, Postharvest physiology, Postharvest technology