Características físicas, físico-químicas e sensoriais da água de frutos de coqueiro anão verde oriundo de produção convencional e orgânica.

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dc.contributorDaniel Lima Verde da Silva, UFC; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; Raimundo Wilane de Figueiredo, UFC; Vlayrton Tomé Maciel, UFC; Josefranci Moraes de Farias, UFC; Antônio Renes Lins de Aquino, CNPAT.
dc.creatorSILVA, D. L. V. da
dc.creatorALVES, R. E.
dc.creatorFIGUEIREDO, R. W. de
dc.creatorMACIEL, V. T.
dc.creatorFARIAS, J. M. de
dc.creatorAQUINO, A. R. L. de
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2010-02-02
dc.date2009
dc.date2018-06-15T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:02:36Z
dc.identifierCiência e Agrotecnologia, Lavras, v. 33, n. 4, p. 1079-1084, 2009.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/631962
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/372704
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCocus nucifera L
dc.subjectProdução convencional e orgânica
dc.subjectÁgua de Coco
dc.subjectPós-Colheita
dc.titleCaracterísticas físicas, físico-químicas e sensoriais da água de frutos de coqueiro anão verde oriundo de produção convencional e orgânica.
dc.typeArtigo de periódico

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