Emergía: generalidades, apuntes, y ejemplos de utilidad, como herramienta para evaluar la sostenibilidad
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Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas
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El hombre, a través de su historia, ha utilizado la emergía como una herramienta útil, para evaluar la eficiencia de los sistemas productivos, aunque por mucho tiempo y por el desconocimiento de las ventajas que proporciona el empleo del análisis emergético, no se le haya dado una mayor utilización. Los avances de la ciencia, han permitido profundizar en los estudios acerca de la implementación de la metodología síntesis emergética. Anualmente se consume y se genera, una considerable cantidad de diferentes tipos de energía en los disimiles procesos productivos, pero solo una cierta parte, se reconoce y contabiliza, ya que la mayoría se pierde por la ignorancia del beneficio que representa el poder utilizarla, o ponerla al servicio del ecosistema. Ante esta problemática, se intenta demostrar la importancia que reviste el estudio y la implementación de metodologías que conduzcan a un acercamiento a la sostenibilidad. En la presente revisión bibliográfica, se hace un abordaje sobre el tema de la emergía. Además, se resumen aspectos relacionados con la nomenclatura a utilizar, así como indicadores e índices más comunes a evaluar. Finalmente, se exponen algunos ejemplos, en los que el empleo de dicha metodología ha sido exitoso, a la vez que se reflexiona sobre la importancia del tema, para futuras investigaciones.
Palabras clave
Agrociencias