Nouveaux débouchés pour la noix de coco
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Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
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En septembre 2000, la FAO a, pour la première fois de son histoire, déposé un brevet de stérilisation à froid du jus de coco frais (voir Spore 80, p. 9). Le Royaume-Uni lui a déjà accordé le brevet et le Japon et le Canada devraient...