El clima vitícola de regiones productoras de uvas para vinos y piscos del Perú.
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EL CLIMA VITÍCOLA DE REGIONES PRODUCTORAS DE UVAS PARA VINOS Y PISCOS DEL PERÚ 1. TIPOS DE CLIMA EN LAS REGIONES VITIVINÍCOLAS DEL PERÚ Según el SENAMHI, por su ubicación geográfica, el Perú que se encuentra en la parte central y occidental de América del Sur entre los 81°19?35? y 68°30?11? de Longitud Oeste y entre los 00°01?48? y 18°21?05? de Latitud Sur, debería ser un país tropical, de clima cálido y lluvioso. Sin embargo, posee variados climas subtropicales y tropicales debido a la existencia de dos factores determinantes que modifican completamente sus condiciones ecológicas: la Cordillera de los Andes y las corrientes marinas del Humboldt y del Niño. El clima de la costa es templado y húmedo gracias a la fría corriente marina peruana. En la sierra, el clima varía desde el templado hasta el frío glacial; en las planicies selváticas transandinas es cálido y húmedo, con abundantes lluvias.
Palabras clave
Pisco, Viticultura, Uva, Clima, Vinho, Peru