Teores e tipos de carotenóides em acessos de melancia com frutos de polpa vermelha e polpa branca.
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Trabalho apresentado no Congresso Brasileiro de Olericultura, 50., 2010, Guarapari. Cinquenta anos contribuindo para a saúde da população brasileira. Trabalho A3093-T5106. Na publicação: Maria Esther de Noronha Fonseca.
Palabras clave
Melancia, Carotenóide, Melhoramento