Determinação do tempo de cozimento de pinhões em função da textura do produto final.
| dc.contributor | Jéssica Maria Christ Couto, PUCPR; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; Marta de Toledo Benassi, Universidade Estadual de Londrina. | |
| dc.creator | COUTO, J. M. C. | |
| dc.creator | GODOY, R. C. B. de | |
| dc.creator | BENASSI, M. de T. | |
| dc.date | 2014-02-06T11:11:11Z | |
| dc.date | 2014-02-06T11:11:11Z | |
| dc.date | 2014-02-06 | |
| dc.date | 2013 | |
| dc.date | 2014-02-06T11:11:11Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T03:22:01Z | |
| dc.identifier | In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 12., 2013, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2013. (Embrapa Florestas. Documentos, 253). Editores técnicos: Marcílio José Thomazini, Elenice Fritzsons, Patrícia Raquel Silva, Guilherme Schnell e Schuhli, Denise Jeton Cardoso, Luziane Franciscon. EVINCI. Resumos. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/978889 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/431644 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Sensorial | |
| dc.subject | Provadores | |
| dc.subject | Ideal | |
| dc.title | Determinação do tempo de cozimento de pinhões em função da textura do produto final. | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings |
