Sistemas de empaque y embalaje de panela para comercio internacional.
No hay miniatura disponible
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA
Resumen
Descripción
Se definen y describen los sistemas de empaque y embalaje destinados al comercio internacional con énfasis en la panela. Se señalan sus objetivos y funciones, los materiales utilizados en su elaboración y su impacto ambiental conforme a las regulaciones de los mercados internacionales. Se dan criterios para la determinación y análisis de puntos críticos en la calidad integral de los sistemas de empaque y embalaje y su selección conforme al producto a empacar, el conocimiento de los mercados, al tipo de materiales requeridos y al diseño industrial indicado. Se analizan los costos de los sistemas de empaque y embalaje y su impacto ambiental
Caña panelera
Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L.
Caña panelera
Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L.
Palabras clave
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10, Comercio internacional - E71, Caña de azucar, Subproductos, Empaquetado, Comercio internaciónal, Regulaciónes del mercado, Costos, Impacto ambiental, Transitorios