《2025–2034年农业展望》：全球农产品市场中期前景
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粮农组织 ;
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《经合组织-粮农组织2025–2034年农业展望》提出了全球农业与渔业市场的十年基线情景，重点呈现消费、生产、贸易与价格的预期变化。预计畜产品与鱼类产品消费将上升，主要由中等收入国家的收入与人口增长驱动，而低收入国家的摄入水平仍远低于与粮农组织“健康膳食篮”相关的水平。未来十年全球农业与渔业产量预计增长14%，主要依靠生产率提升。然而，这一增长叠加向更多动物性生产的结构性转变，仍预计将扩大耕地面积、牲畜存栏规模，并推高农业直接温室气体排放，尽管碳强度有所改善。国际贸易仍将是全球粮食安全、营养与生计的关键支撑，预计约22%的总热量将在国际间交易。区域差异将持续存在：预计近东与北非地区进口将占其国内消费的近70%，而拉丁美洲与加勒比地区预计将出口接近60%的农业产出。加强多边合作并维护以规则为基础的农业贸易体系，将对支持市场稳定与提升可持续性至关重要。