Degradabilidad ruminal de la planta de maíz forrajero en diferentes edades de crecimiento
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Universidad de Costa Rica
Resumen
Descripción
El presentetrabajo se llevó a cabo con el propósito de conocer ladegradabilidad ruminal de la materia seca del forraje de maízcriollo, cultivado en las zonas altas de Costa Rica. El cultivofue sembrado con 50 kg/ha de semilla, en surcos distanciados70 cm y 50 cm entre plantas, con tres semillas en cada golpede siembra. Se fertilizó con 244 kg de la fórmula 10-30-10(N2, P2O5, K2O) y a las seis semanas se aplicaron 45,5 kg/hade nitrógeno. El primer muestreo se realizó a los 37 días deedad y los siguientes cada 14 días hasta los 149 días. Sedeterminó la degradabilidad potencial de la materia seca delas hojas, tallos, flores y mazorca del maíz. La degradabilidadpotencial de la planta entera fue disminuyendo de 93 a 74%conforme aumentó la edad, durante los primeros 90 días. Enel tallo, la fracción soluble disminuyó de 40 a 27%, mientrasque la hoja se mantuvo constante en 15-16%. La fraccióndegradable en el tallo disminuyó de 55 a 43% durante elcrecimiento de la planta, en tanto que en la hoja varió entre67 y 74%. La tasa de degradación del tallo fue superior a5%/h hasta los 65 días y en la hoja fue inferior. Apartir de los79 días, las hojas mostraron una tasa de degradación porencima de 5%/h y los tallos presentaron tasas bajas. Alos 107días, la mazorca tuvo una degradabilidad potencial de 84% yuna tasa de degradación de 7,5%/h
Palabras clave
Agrociencias