Variedades.
| dc.contributor | JOSUE FRANCISCO DA SILVA JUNIOR, CPATC; LUIZ GONZAGA BIONE FERRAZ, IPA; ANA DA SILVA LEDO, CPATC; SEBASTIÃO DE OLIVEIRA E SILVA, CNPMF; CARLOS ALBERTO DA SILVA LEDO, CNPMF. | |
| dc.creator | SILVA JUNIOR, J. F. da | |
| dc.creator | FERRAZ, L. G. B. | |
| dc.creator | LEDO, A. da S. | |
| dc.creator | SILVA, S. de O. e | |
| dc.creator | LEDO, C. A. da S. | |
| dc.date | 2011-09-14T11:11:11Z | |
| dc.date | 2011-09-14T11:11:11Z | |
| dc.date | 2011-09-14T11:11:11Z | |
| dc.date | 2011-09-14T11:11:11Z | |
| dc.date | 2011-09-14 | |
| dc.date | 2010 | |
| dc.date | 2017-08-04T11:11:11Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T04:43:23Z | |
| dc.description | Em geral, a escolha da variedade a ser explorada é determinada pelo mercado consumidor. Na Zona da Mata pernambucana são três os destinos de consumo predominantes na comercialização da banana: ao natural; frita ou cozida e indústria ou mercado externo. Nessa ordem, as principais variedades de bananeira atualmente cultivadas em larga escala na Zona da Mata de Pernambuco são, respectivamente, de três tipos: a) Tipo Prata/Pacovan ('Pacovan, 'Prata Comum', 'Prata Caiana') e tipo Maçã (Maçã); b) Tipo Terra ou Comprida ('Comprida Verdadeira', 'Chifre de Vaca', 'Mongolô', 'Matapagipe', etc.); e c) Tipo Cavendish ou Anã ('Anã' ou 'Nanica', 'Anã do Alto' ou 'Nanicão', 'Grande Naine'). Outras cultivares locais, a exemplo da 'Pão' e da 'Vinagre' ou 'Roxa', são inexpressivas economicamente. | |
| dc.format | p. 35-45 | |
| dc.identifier | In: SILVA JUNIOR, J. F. da; LOPES, G. M. B.; FERRAZ, L. G. B. (Ed.). Sistema de produção de banana para a Zona da Mata de Pernambuco. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2010. 139 p. (Embrpa-CPATC. Sistema de produção, 3). | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/900435 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/469690 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Variedade de banana | |
| dc.subject | Banana Pacovan | |
| dc.subject | Banana Comprida Verdadeira | |
| dc.subject | Banana Naine | |
| dc.subject | Banana PratalPacovan | |
| dc.subject | Banana Chifre de Vaca | |
| dc.subject | Banana Mongolô | |
| dc.subject | Banana Comum | |
| dc.subject | Banana Prata Caiana | |
| dc.subject | Banana Terra | |
| dc.subject | Banana Matapagipe | |
| dc.subject | Banana Maca | |
| dc.subject | Banana | |
| dc.title | Variedades. | |
| dc.type | Parte de livro |