Influências de cultivares e sistemas de produção sobre teores de nutrientes, proteína, metilxantinas e taninos em folhas de guaranazeiro e potencial para a indústria.

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dc.contributorLUCIO PEREIRA SANTOS, CPAA
dc.contributorFlávia Camila Schimpl, IFAM-CPRF
dc.contributorEnilson de Barros Silva, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e do Mucurí
dc.contributorGéssica Aline Nogueira dos Santos, Doutoranda Programa de PósGraduação em Agronomia Tropical – Universidade Federal do Amazonas
dc.contributorJosé Ferreira da Silva, UFAM.
dc.creatorSANTOS, L. P.
dc.creatorSCHIMPL, F. C.
dc.creatorSILVA, E. de B.
dc.creatorSANTOS, G. A. N. dos
dc.creatorSILVA, J. F. da
dc.date2020-12-04T09:07:45Z
dc.date2020-12-04T09:07:45Z
dc.date2020-12-03
dc.date2020
dc.date.accessioned2026-06-30T23:26:45Z
dc.descriptionCom o objetivo de avaliar as influências de cultivares e sistemas de produção sobre os teores dos nutrientes (N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn, Zn), proteína, metilxantinas (cafeína e teobromina), taninos condensados (epicatequina e catequina) de folhas de guaranazeiro, e identificar possível potencial deste órgão da planta para as indústrias, foi conduzido um experimento em DIC, com repetições em três localidades (Manaus, Presidente Figueiredo e Maués).
dc.format52-68.
dc.identifierIn: SANTOS, G. de O. (Org.). Alimento, nutrição e saúde 4. Ponta Grossa, PR: Atena, 2020.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1127589
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/382077
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectPaullinia Cupana
dc.titleInfluências de cultivares e sistemas de produção sobre teores de nutrientes, proteína, metilxantinas e taninos em folhas de guaranazeiro e potencial para a indústria.
dc.typeParte de livro

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