Bagacillo de caña (Sacharum officinarum) predigerido por vapor a presión como alimento básico para novillos de carne.

Vista sencilla de ítem
dc.coverageCauca
dc.coverageColombia
dc.creatorJaramillo, José A.
dc.creatorOrtíz H, Oscar
dc.creatorVanim M, Guido E.
dc.creatorOwen Bartlett, Arthur A.
dc.date2018-09-20T16:44:40Z
dc.date2018-09-20T16:44:40Z
dc.date1987
dc.date.accessioned2026-06-27T04:41:47Z
dc.descriptionEl propósito del trabajo es evaluar el uso del bagacillo de caña predigerido al vapor como componente mayoritario en regímenes alimenticios para levante y ceba de novillos de carne. Al someterse el bagacillo a altas presiones (18 a 20.4 kg/cm al cuadrado) durante 4, 6, 8 y 10 minutos se incrementó significativamente la digestibilidad in vitro y la degradabilidad in situ de la materia seca. La aceptabilidad del bagacillo predigerido al vapor fué baja y se presentó disminución del consumo y pérdidas de peso en novillos cebú que consumieron por encima de niveles del 60 por ciento, no se observaron diferencias significativas en la ganancia de peso promedio de novillos alimentados con bagacillo y altos niveles de úrea, usando una cantidad restringida de pasto Kuy (T1), bagazo crudo entero (T2) y melaza de caña (T3) no afectó el desempeño animal. Se detectaron niveles de furfural por debajo del 1 por ciento, los análisis especdoscópicos, registraron la presencia de grupos carboxilos e hidroxilos, incidiendo la posible fresencia de fenoles
dc.descriptionCaña de azúcar
dc.descriptionSaccharum officinarum
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/29641
dc.identifier14968
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/35678
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Nacional de Colombia
dc.relationActa Agronómica
dc.relation1
dc.relation80
dc.relation89
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsAcceso a texto completo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.sourceRevista Acta Agronómica; Vol. 37, Núm. 1 (1987): Revista Acta Agronómica (Enero-Marzo);p. 80-89
dc.subjectAlimentación animal - L02
dc.subjectElaboración y preservación de alimentos para animales - Q52
dc.subjectNovillo
dc.subjectAlimentos para animales
dc.subjectBagazo
dc.subjectResiduos de cosechas
dc.subjectProcesamiento
dc.subjectExperimentos
dc.subjectGanadería y especies menores
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/a1b4dd5e-b203-4730-87d9-381fe852c5f3/download
dc.titleBagacillo de caña (Sacharum officinarum) predigerido por vapor a presión como alimento básico para novillos de carne.
dc.typeArtículo científico

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