Poró (Erythrina poeppigiana) y Madero Negro (Gliricidia sepium) como suplementos proteícos en la producción de leche

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CATIE (CENTRO AGRONOMICO TROPICAL DE INVESTIGACION Y ENSEÑANZA) ;

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12 vacas recibieron una dieta básica de Hyparrhenia rufa, un suplemento proteico (Erythrina poeppigiana, Gliricidia sepium y urea) y energético (melaza y pulidura de arroz). Se encontraron diferencias en producción de leche entre los tratamientos, siendo mayor cuando se usó E. poeppigiana y G. sepium. No se encontraron diferencias en la composición de leche (grasa, proteína y sólidos totales). El análisis económico de presupuestos parciales demostró que con la suplementación con de E. poeppigia na y G. sepium se mejora los ingresos en un 20% respecto al uso de urea.

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