Investir dans un environnement alimentaire favorable à la nutrition pour la Mauritanie
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FAO ;
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La malnutrition est présente en Mauritanie dans toutes ses formes, avec près d’un tiers des enfants en âge préscolaire atteints de retard de croissance, plus des deux tiers des enfants et un tiers des femmes sont anémiés, et plus d’un quart des adultes sont en surpoids ou obèses . Cette brochure a été élaborée pour améliorer le plaidoyer, la sensibilisation, la prise de conscience au niveau politique, le programme concernant l’agriculture et les systèmes alimentaires sensibles aux enjeux nutritionnels dans les secteurs clés du gouvernement et des autres secteurs qui travaillent pour la nutrition dans le pays.