Renforcement des chaînes de valeur du riz en Côte d’Ivoire, en République Unie de Tanzanie et aux Philippines - GCP/GLO/229/ROK
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FAO ;
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La Côte d’Ivoire, les Philippines et la République-Unie de Tanzanie sont confrontées à un certain nombre de défis communs qui entravent le développement de la production de riz et de la filière rizicole dans son intégralité. Ces difficultés comprennent notamment la faible productivité des exploitations rizicoles et le manque de technologies et de compétences adéquates pour la transformation du riz, qui amoindrissent la qualité du riz local et le rendent moins compétitif par rapport au riz importé. D’autres problèmes importants freinent le développement du secteur: une mécanisation inadéquate et insuffisante des activités rizicoles, des facteurs d’inefficacité dans la production et la fourniture de semences de qualité et d’autres intrants, qui ne sont pas distribués en quantités suffisantes et en temps opportun, une valorisation et/ou une remise en état insuffisantes des terres affectées à la riziculture, et le manque de maîtrise de l’eau. Malgré les défis auxquels sont confrontés ces pays, l’exemple de certains pays asiatiques montre qu’avec des investissements, des actions et une volonté politique idoines, assortis de pratiques agronomiques adéquates et d’activités de renforcement des capacités, un pays peut accroître sa production de riz. Pour relever ces défis, le projet s’est concentré sur les trois pays susmentionnés, dont il s’est efforcé d’améliorer les filières rizicoles par le biais de la coopération Sud-Sud.