Produção e biometria em frutos de clones de Myrciaria dubia.
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Descripción
O camucamuzeiro é espécie frutífera de ocorrência natural em áreas inundáveis às margens de rios e lagos da Amazônia, que apresenta porte arbustivo podendo alcançar de três a seis metros de altura. Devido seu teor de vitamina C o fruto é classificado como matéria-prima de elevado valor nutricional. Esforços da pesquisa vêm sendo enfatizados para a obtenção de tecnologias de propagação e manejo que possam subsidiar cultivos em escala comercial dessa espécie em áreas de terra firme, a exemplo da obtenção de cultivar clonal. O trabalho teve por objetivo avaliar a produção e a biometria de frutos em clones de camucamuzeiro, na safra de 2023-2024, visando verificar os clones mais produtivos. O experimento foi conduzido no campo experimental da Embrapa Amazônia Oriental, no município de Belém, PA. O experimento foi instalado em área de terra firme. Foi feita a colheita dos frutos da safra de 2023-2024, iniciando no mês de novembro de 2023 com termino em maio de 2024, sendo feitas vistas três vezes por semana. A caracterização biométrica dos frutos foi efetuada com base na amostra de 20 frutos de cada clone, quanto às seguintes características: massa, diâmetro longitudinal e transversal do fruto, espessura da casca, rendimento de polpa e número de sementes por fruto. Os dados foram submetidos à análise estatística paramétrica simples, com valor máximo, valor mínimo e desvio padrão. Com os resultados obtidos para a produção de frutos verificou-se que os clones Cpatu-8, 7 e 4, se destacaram, com médias de 10,34, 8,79 e 8,22 kg/frutos por planta, respectivamente. A menor produção foi obtida no clone Cpatu-10, com 3,53 kg de frutos/planta. Na avaliação da produção e biometria de frutos dos clones de camucamuzeiro é possível concluir que o clone Cpatu-8, apresenta a maior média para a produção de frutos por planta no período avaliado. E o clone Cpatu-7 apresenta frutos com maior a massa e diâmetro, e os frutos do clone Cpatu-5 o maior rendimento de polpa.
XVII SICOOPES.
XVII SICOOPES.
Palabras clave
Camu Camu, Myrciaria Dubia, Polpa, Polpa de Fruta, Rendimento, Massa, Safra